ROCO'S DAYS Ⅰ
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バターロール!
ヨーグルト酵母第1弾終了です♪
最後に焼いたパンは??

バターロール

基本のバターロール!
もちろん!大好きなfumiさんの本
より~!


ヨーグルト酵母で~♪

バターロール成形は、苦手です!
こうして並べてもバラバラ~(汗)
でも、酵母の良い香りと牛乳で捏ねたモチモチのバターロール!
とっても美味しいです♪
お粉は今回ははるゆたか
使いました。
このお粉の香りも大好きなのです♪

P1100891.jpg

こんなにたくさん!
いろいろなお顔のパンたちが焼きあがりましたぁ~♪
中には、不細工ちゃんもいるけど~
自分で作ったパンは、それなりにみ~んな可愛く見えちゃうから不思議です♪
自己満足だぁ~(笑)

今、またヨーグルト酵母第二弾を起こしてます!
ブクブクの元気な酵母に今回も育ちますように!!!
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この記事に対するコメント

ロールパン成形難しいですよね。
でも、おいしそうにできてますね~。
すごいいっぱい(^^)
fumiさんの酵母、やっとレーズン酵母をおこし始めました。
今まだレーズンが浮き始めた所で、まだまだです。
うまくいくかなぁ。どきどきです。
【2007/02/16 22:26】 URL | yukie #eP1cGWnA [ 編集]


yukieちゃん~こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんね~

ロール成形、何度やっても苦手です。
これだけたくさん作っても~
『成功』と思えるものはほとんどなく・・・
でもふんわり美味しく焼けたので今回は良しとしちゃいます。(甘すぎ~??)笑

yukieちゃんの酵母ちゃんの様子はどうかな?
うん!わかる~
酵母育てている時って、すごく気になるんだよね。
ドキドキ!ワクワク!うまくいくといいね!
私もyukieちゃんの酵母ちゃん遠くから応援しています♪
【2007/02/18 16:42】 URL | ROCO #Z5gI5h76 [ 編集]

可愛い表情♪
ROCOさんこんにちは^^
ROCOさんが作るロールパンとっても可愛いかたち♪
苦手だなんてほんとですか~
どの子もとっても可愛い表情ですよ^^
自分が作るパンってほんとどの子も可愛く思えますよね♪
私もいっつも自己満足(笑)♪

また酵母おこしてるんだぁ!
ROCOさん凄いなぁ~
元気な酵母ちゃんが育ちますように♪
【2007/02/18 17:33】 URL | chie@手作りパンのある暮らし #BybFjeBE [ 編集]


chieさん~こんばんは♪

わぁ~い♪
chieさんに褒めていただいてウキウキの私です(笑)
でもね~ほんとにロール成形って難しい~
毎回同じように巻けたらいいんだけど・・
あっ!そうそう!
chieさんの所で見たロール美味しそうだったな~
chieさんのバターロールすごくお上手できれいだったよね。
バターロールってそのままでも美味しいし、何かサンドしても美味しいし~
頑張って練習して上手に作れるようになったら嬉しいな~
でも、このいろいろなお顔のパンも手作りの良さかな?なんて思ってます。

酵母ちゃん!
ブクブクと元気だよ~
今度はどんなパン焼こうかな~って出来上がった酵母見ながら考えるのもまた楽しみです。
お忙しいのにコメントありがとうね♪
【2007/02/18 20:23】 URL | ROCO #Z5gI5h76 [ 編集]


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