ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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小豆のフロール!
朝から青空の広がる気持ちの良い日曜日!
お布団を干したり、洗濯機をいつもの倍まわしたり、お風呂のお掃除を念入りにしたり~久しぶりに家事に専念した休日でした。
でも普段サボっているので、まだまだお掃除しなくちゃいけないところがいっぱいの我が家です(笑)

小豆のフロール

先週作った『小豆のフロール』!
津田先生のレシピです。
まるで和菓子をいただいているような錯覚に陥るケーキです!

おやつにどうぞ♪

巻いていあるクリームは、小豆と生クリーム、そしてなんと・・ホワイトチョコも入ってます。
このホワイトチョコが何ともいえず、良い感じ~♪
小豆は私メイドの小豆を入れたので、少し甘さが足りなかったかな?とも思いますが・・生地は、ものすご~くしっとりと出来たので美味しかったです。

P1020352.jpg

お手本と違うところは??
細かく刻んだ小豆を使うのに~そのまま刻まずに使ってしまったところと、巻くときに焼き色のついている生地を取り除くのに~そのまま使ってしまったところです(笑)
あとは・・・巻きがやっぱりお手本見るとまん丸できれい!
私のは??いびつ??(笑)
このロールケーキが食べたくて、今度は小豆炊いてしまいそうです!
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