ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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酵母のスコーン
昨日の大雨すごかったですね~
ちょっと外に出ただけでびしょ濡れ!
今朝、起きたら透き通るような青空が広がっていて、すご~く清清しかったです。
早起きして行く海は本当に気持ち良かったぁ~♪

スコーン!

ホシノ酵母でスコーン!
頑張って4日間寝かせてから焼きました。
ホシノフランスパン種
をお友達からわけていただいたのでおこしてみました。
軽~い軽~いスコーンに仕上がったような??

チョコ&胡桃

中には、欲張って~チョコと胡桃をたっぷり~♪
胡桃の入っているところにあたると、カリカリっと香ばしくて美味しい!

P1020439.jpg

酵母独特のスコーンの食感。カリカリっとしていながら、しっとりした食感!この感じが大好きです♪

P1020440.jpg

↑のお写真、暗~いのですが・・とっても気にいったのでのせちゃいました(笑)

とても気持ちの良い土曜日!
皆様、素敵な週末をお過ごしくださいませ~♪

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