ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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メッシュパン!
昨日は久しぶりに雨の1日でした!・・・が今日はまた暑い夏日が戻ってきた感じです。
ほんと!梅雨はどこにいっちゃったのぉ~(笑)

P1020064.jpg

すご~く前に購入したメッシュパン型
で焼いてみました。
実は・・憧れのメッシュデビューは、数ヶ月前。
前回はお友達に頼まれて焼いたので画像なし・・
その時に、可愛く、クルクルが出なかったので今回は特に注意して作ったのに・・もっと細かい可愛いクルクルのはずが~(涙)

P1020039.jpg

でも、難しい発酵に関しては今回はOK??
何とかきれいに焼けたと思うのですが・・・

P1020036.jpg

皆さん、メッシュパン焼くと立てたくなるそうですが~
私も立てたくなりました!やっぱり~(笑)

P1020050.jpg

ピンク色の部分は、前回使ったストロベリーパウダー
と同じものです。
せっかくピンク色で可愛いんだから、次回こそは頑張って可愛いクルクル作りたいなぁ~♪
お粉ははるゆたかブレンド
ドライイースト使用です。
クラムは、ふんわりした感じ+中にギュ~っと美味しさが詰まっている感じでしっとり~♪クラストは、カリッとしていて癖になりそうな美味しさでしたぁ~

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