ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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ベーグル!
P1040615.jpg


久しぶりにベーグル♪
ソフトベーグルよりも、引きの強~いタイプが好み!
数あるベーグルの有名店のベーグルとは、比べ物にならないぐらい
未熟なお家ベーグルですが~
お家ベーグルは焼きたて最高♪
大好きなパンのひとつです!

P1040597.jpg

いつも、今日はどんなベーグル焼こうかな?と思いながら~
すでに決まっているベーグルはプレーンタイプ!
焼きたてを冷たい固まりのバターと、メイプルシロップでいただくのがお気に入りです。
次の日になったら、少し温めて~好きなものをサンドして食べるのもまた楽しみ~♪

P1040613.jpg

そして、今回もうひとつのベーグルは・・・
『ブルーベリーベーグル』
ほんの少しだけ、シナモン入れました。
いつも、生徒さんにドライフルーツは、表面に出ないようにね!!なんて偉そうに言ってるのに・・
思いっきり出ています(笑)
なので、表面に出ているブルーベリーは、ガチガチ・・・
雑な性格が出てしまいました(汗)

P1040598.jpg

今回は、、ムッチムッチのベーグルが焼きあがりました!
はちきれそうなピチピチベーグル~♪
お粉は、復刻版はるゆたか

セミドライイースト レッド
使用です。

こちらも『マロンのケイク』と一緒にお嫁入り!
ブルーベリーがりがりのベーグルでごめんね!

今日、10月5日は、次女の16歳のお誕生日です。
これから、リクエストのケーキと、えびグラタン作りま~す♪
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