ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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りんごのタルト!
P1050337.jpg


また紅玉~??なんてPCの前で言っているアナタ!
はい、また紅玉です!(笑)

津田先生レシピで『りんごのタルト』

P1050365.jpg


サブレ生地にクレームダマンド、その上にりんごの甘煮(結構しっかり煮たもの)
さらに、スライスしたりんご+溶かしバター&グラニュー糖。
上から下まで全部一緒にお口に入れると~
それは、もう最高に幸せな瞬間です。
美味しい~♪

P1050343.jpg


お手本では、セルクル使って焼いていますが・・・
私は、タルト型使いました。
セルクルで作ろう!って思いながら、気がついたときには、
タルト型に敷きこんでしまって・・・(涙)

ちょっと焼きすぎ???でしょうか・・・・・
でも私的には、タルトはもっと焼いてもいいかも?
と思うぐらい、焼きこむのが好き!

次回は、りんごをもっときれいに並べて
セルクル型で焼こう!と心に決めました!

P1050374.jpg


やっぱり、アイス買って来ちゃったぁ~♪
パイと同じく、ちょっと冷めかけたところにバニラアイス!
こうして食べないと満足出来ません(笑)

愛しの紅玉ちゃん、今年も期待を裏切らず・・・
私を幸せ気分にさせてくれています。


今日は3連休の初日。
関東は寒い寒い1日になりました。
皆様、体調に気をつけて素敵な連休をお過ごしくださいね。

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