ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
シルクステビア
プロフィール

ROCO

Author:ROCO
大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

★申し訳ありませんが、不適切なコメントやTBは削除させていただきますのでご了承くださいませ。

My Homepage

CANDY CANDY

パン教室 ROCO'S

今までの日記

今までのROCO'S DAYS

ROCO'S DAYS 別館

ハワイ旅行記 2007

ソウル旅行記 2009

カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

暮らしの情報サイト

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

最近の記事

最近のトラックバック

月別アーカイブ

最近のコメント

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

マカロンのレッスン!
サイト3周年と主人のお誕生日のお祝いのコメントやメールを、
たくさんいただき、ありがとうございました。
皆様からの嬉しいお言葉や応援をいっぱい、いただいて~
今、元気いっぱいの私!
これからも自分のペースで頑張っていきたいと思いますので宜しくお願いいたします。


木曜日は、ずっとずっと楽しみにしていた
『マカロンのレッスン』へ~♪
先生は??
もちろん、私のお菓子の先生、そしてお菓子博士のたけちゃんです♪


マカロン・ショコラのレッスン




実は、マカロン作るの初めての私・・・・
本は持っているけど~なんとなくハードル高くて作れず・・・
今回、たけちゃんにお願いして教えていただきました。

いろいろなポイントを詳しく説明しながら、
サクッと焼く前まで、あっという間に作っちゃうたけちゃん、さすが~♪
私は、手取り足取り、丁寧に教えていただきながら
何とか、絞りだしまで終了。

この後、焼くまでにかなり乾燥させる時間があるのですが、
たけちゃんメイドのお菓子たちでお茶の時間。
(これが毎回の楽しみです♪)


全部美味しかったぁ♪




まるでお皿の上に絵を描くように
数種類のお菓子たちを並べてくれて~
いつものことながら、全部美味しくいただきました。

フレッシュいちごを使ったクリームが入っているロールケーキ。
(このクリーム、美味し過ぎです。ほんと!)
生地を巻くときに割れちゃったよぉ~と
かなり、ショックがっていましたが・・・・
私から見ると、ノープロブレム!!
ココア生地とクリームのバランスが最高に美味しかったです。

お皿の上のココアで描いたスプーンとフォークも
アートです♪
その上のドット模様のジャムが
すご~く可愛くて気に入ってしまったのですが
たけちゃんは、
『イメージじゃないよ~』と言っていました(笑)

お写真にはありませんが・・・・
パッション&マンゴーのギモーブも美味しかったぁ♪

このお茶の時間も
過ぎるのが早かったこと!
楽しい時間ってあっという間に過ぎちゃうのよね~
もっともっとお話していたかったのですが、
気合を入れて、乾燥OKの生地を
オーブンの中へ~!
いよいよ『マカロン』の完成も近し・・・・嬉し~♪
ドキドキの時間です。

きれいな焼き上がり~思わず嬉しくなりました。
(お家で一人で出来るか??心配ですが・・・・)
ガナッシュをはさんで完成!!

コロン、コロンのマカロン、すご~く可愛くて
大満足でした♪


いつもいつも、おかしな質問にも
丁寧に答えてくれて、
(私、いっつも、くだらない、どうでも良い質問するのです・・汗)
わかりやすく教えてくださる
たけちゃんのレッスン、本当に今回あらためて最高~♪
と思いました。

花粉症状がひどく、大きなマスク姿で(怪しい姿です)
お邪魔した私に、花粉症に効くお茶をだしてくださったり、
『ROCOちゃん専用』といって、ティッシュペーパーを持ってきてくださったり、
さりげないお心遣いにも、感謝!
ついつい、いろいろなことを喋りすぎてしまう私の話も
いつも優しく聞いてくれてありがとう。

昨日伺ったばかりなのに~
もう次回を考えています(笑)
楽しいレッスン、今から待ち遠しいなぁ~♪

充実した1日を、心からありがとう!!!


超キュート♪




うふふ♪
早速、今日見つけて来ました。
たけちゃん、いっぱい買っちゃったよ~(笑)
スポンサーサイト


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://candyroco.blog53.fc2.com/tb.php/269-5882c562
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。