ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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レモンのタルト
Happy birthday !




遅いアップになってしまいましたが・・・・・
4月1日は、長女のお誕生日でした。
生意気盛りの長女も今年で19歳!
10代最後、そして学生生活も最後の年。
どうか、健康で幸せがいっぱいの悔いのない1年になりますように!!


レモンのタルト




お誕生日のケーキのリクエストは、
またまた 今年も『レモンのタルト』
サイト開設当時からのお友達は、ご存知だと思いますが、
毎年、このケーキをバースディーケーキにリクエストしてくれます。
そして、もうひとつ、毎年お決まりのリクエストの
『クリーム固めにしてね』
ボソボソのクリームが好きな長女。
毎回、心の中で『え~??』って思いながら~
でも、1年に1回のお誕生日だものぉ~
リクエスト全部聞いちゃおう!と
ボソボソのクリーム飾りました(笑)

余った生地で、プチタルトも作ったら~
こちらのほうが何故か人気~!
お誕生日だったので長女が独り占めして
プチタルトは食べてしまいました!



桜あんぱん




春のお味、『桜あんぱん』も作りました。
・・・・・が、桜の塩漬け買うの忘れちゃって~
何だか、せっかくの桜あんぱんが『ただのあんぱん』に見える~(涙)
なので~中にはいつもより~ちょっと多めに桜餡入れて
思いっきり、春のお味楽しみましたぁ♪

この極上桜あん
大のお気に入りです♪
お粉はキタノカオリ
ドライイースト使用です。


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