ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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バレンシアオレンジブレッド
バレンシアオレンジブレッド



夏になると~なんとなく食べたくなるパン!

『バレンシアオレンジブレッド』



美味しい~♪



バレンシアオレンジは、手に入らず~(笑)
でも、オレンジの風味感じられるように
オレンジピール入ってます。
そして~
今回は、オレンジ果汁もちょっぴり~♪

爽やかなパンが焼きあがりました!


クリチと一緒に♪



焼く前にトップにグラニュー糖をかけるのですが~
これが、とっても美味しい~♪
グラニュー糖ふるのと、ふらないの、
どっちが好み?と聞かれたら・・・
絶対にグラニュー糖あり~と即答します(笑)

お粉ははるゆたかブレンド
ドルチェ
ドライイースト使用です。

薄力粉も入っているので~
さっくり軽い食感も、とってもお気に入りです♪

焼き上がり、そのままでもとっても美味しいですが~
私は、大好きなクリームチーズと一緒にいただくのが
好き~♪


双子パン??



仕上げ発酵が終わった頃から、仲良しさんになってしまった
↑のパンたち!
まるで双子パンのよう~(笑)

これは、もちろん私のお味見用です♪



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