ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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りんごのタルト
りんごのタルト



りんごのタルト

もちろん、今とっても美味しい紅玉を使って~♪
参考にさせていただいのは、
クレア・イーツ
津田先生のレシピより~

紅玉たっぷり



サブレ生地+ダマンド+りんごの甘煮+りんごのスライス
甘煮には、ちょっぴりシナモンも入っています。

シャリッ、ザクッ、トロッ
いろいろな食感を楽しみながら~
美味しくいただきました!


甘煮&スライス



セルクルを使って底にだけ生地をしきこむタイプのタルト
なので~サブレ生地、かなり存在感あり~♪
本当に美味しいです・・・というか私好みのタルトです。

いつもは、タルト食べない主人が
『これは美味しい』と言って食べてくれたので
心の中で軽~くガッツポーズ(笑)

紅玉LOVEの方には、たまらないタルトです♪


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