ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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今日のバゲット
バゲット(4)



バゲット修行、続いています。
前回と同じく~
引きつれがひどい(涙)
クープが雑・・・

でも、ちょっとだけ、本当にちょっとだけ
モリッとしてきた気が・・・
(自己満足です)


気泡!


気泡は、思ったより入っていて
ちょっと安心!
(まだまだだけど・・・)

毎回、毎回、焼きあがると~
今日も駄目だった・・と凹みますが・・・
しつこく頑張っていきます(笑)

お粉はトラディッショナル
リスドール
ホシノ丹沢酵母使用です。



バゲット修行が続いていて
凹みがちな私を癒してくれたのが・・・


つくちゃん、ありがとう!


こちらのたくさんのパン&お菓子たち!
今回も、あったかいパンがいっぱい~
ひとつひとつ、いただく度に
心が元気になっていく感じです♪


そして~もうひとつ!
先週の事になりますが~
やっと長女の就職が決まりました。
ほっとひと安心!
あとは、3月の卒業を待つばかり~


三河屋さんにて


決まった日に
以前、私が主人と二人で行ってしまった
葉山牛のステーキ。
ずっと連れて行って~と言われていたので
お祝いがてら、行って来ました。

お肉は、もちろん美味しかったのですが~
ひと安心して、いただくお肉は
前よりも、もっともっと美味しく感じました。

長女へ!
おめでとう~
そして、お疲れ様!

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