ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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リッチなパン
相変わらず・・・
バゲット修行続いています。
毎日のように焼きあがるバゲットに
家族は、もうウンザリのようです(笑)


私も、リッチな甘いパンが食べたくなり~
焼いてみました。


メイプルシートのパン



卵、バター、たっぷりのリッチ生地に
メイプルシート。
しっとり食感にスイートな感じが
たまらなく美味しい~


美味しかった♪



モリッと焼けて
ソフトクリームを想像してしまいそう(笑)

卵は、塗らずに焼いているので
表面きれいじゃないけど・・・
この素朴なのも好き!


マロンシートのパン



我が家のみんな~
甘いパンに飢えていたみたい(笑)

一緒に作ったマロンシートのパンも
良く食べてくれました。



バゲット、焼けば焼くほど、わからない(涙)
少し進歩した??なんて自己満足していたら・・
最近は、いつもいつも変わらない焼き上がり~
毎回、今度はこうしよう、ああしよう、と思いながら
焼いているのに・・変わらない・・

もう少し気楽に、焼けるように
気持ち、切り替えるのも必要かも??
凝り性なので、それって結構難しいけど・・・


あせらず~のんびり~と
自分に言い聞かせながら、
バゲット修行続きます(笑)
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