ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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さつまいものバターケーキ
焼き上がり~♪



さつまいものバターケーキ

徳永先生のパンとお菓子の本
より~♪

ものすご~く、ごっつい焼き上がりですが・・・
見た目よりは、ふんわりした感じです。


お芋がいっぱい



お芋が、ぎっしり詰まっているのが
わかりますか?

さつまいもだらけのケーキといっても過言ではない位
いっぱいのお芋が入ります。
お芋LOVEのかたへは、かなりお勧め~♪

さつまいものケーキ



この本
のお菓子たちは、とっても素朴なものが多いです。
ビスコッティなどは、固くて歯がおれる~と思いながら
食べました(笑)
でも、かみ締めていると味わい深くて
徳永先生のパンと同じ位好きになっちゃいました。

さつまいものバターケーキも
素朴感たっぷりが、お気に入りです。
満足感もあるので、朝食にもいい感じですね!



バゲット修行・・・
実は、続いています。

韓国旅行で少しお休みしていたら~
また元に戻ってしまった(涙)


バゲット修行



なので~今日はカット面だけです。

また1から頑張らなくちゃ~♪
バゲット修行まだまだ続きます。







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