ROCO'S DAYS Ⅰ
お菓子とパンに囲まれた毎日!
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大好きな海の側で大好きなお菓子とパンに囲まれた毎日の出来事を綴っています!

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VIRONのパン
メゾンカイザーに続き
またまた、素晴らしいパンを
生徒さまより、いただきました。


VIRONのパン


『VIRON』さんのバゲット

絶対に食べてみたいパンリストの
中に入っていた
『VIRON』さんのバゲット

『VIRON』と書いた袋を見た瞬間
思わず踊りだしたくなるぐらい
嬉しかった~(笑)


バゲット レトロドール



『VIRON』さんといえば・・・
バゲット レトロドール

この姿を見たら~
期待度マックス♪
きれいで力強いクープに
スリムでかっこいい焼き上がり


P1120710.jpg


カット面も、思っていた通りの気泡。
口の中が切れちゃうぐらいハードなクラストに
もっちり感のあるクラム、
このバランス最高です。


バゲット トルナーデ


もうひとつは、
バゲット トルナーデ

袋から出した瞬間
お粉の香りと黒けしの香りが
すご~く良い!


P1120706.jpg


ねじってあるので、ひきのある食感に
やっぱりクラムは、もっちりしている感じ~

レトロドールよりは、みっちりした内層は、
噛めば噛むほどお粉のお味を
ダイレクトに感じる美味しさです。

お夕食後にいただいたのですが・・
次の日の朝食まで待てるはずがありません。
我慢したら、夢の中に
何回、このパンたちが登場するか・・・(笑)

お味見だけのつもりが・・
あまりに美味しくて
しっかり食べてしまいました。

軽いけど~
満足感たっぷりのバゲット!
Sさん、本当にご馳走さまでした。



そして・・・
4月1日は、長女のお誕生日でした。


Happy Birthday !


同級生の中で一番最後に20歳になりました。
成人式も終わり、1日からは
社会人1年生としてスタートしています。
きっと、いろいろな事があると思うけど
ワクワク、ドキドキの気持ちを忘れずに
頑張れ~♪

お誕生日のケーキは
毎年、↑です♪

大好きな大好きな
レモンのタルト!
リクエストどおり、生クリーム固めで
作りました(笑)




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